方便面作为一种方便食品，已经被会吃的网友们吃透了。
随便搜一下，泡面有各种吃法:雪碧面、奶酪牛奶面、泡面汉堡、泡面沙拉…
然而，当你在享受美食的时候，你是否有这样的疑惑:为什么这种方便面要弯曲？难道也是为了赶时髦，刻意改变外国发型？下面就为大家揭开真面目吧！
原来曲面做的方便面有这么多好处。
首先，保存空。如果面条是弯曲的，可以用更小的包装装更多的面条。
第二，节省时间。方便面在弯曲的时候，面包中间会有很多空的空隙，所以在浸泡或者煮的时候，让面包和水充分接触，三到五分钟就好，就这样。
第三，不要易碎。为了方便口感和储存，方便面在加工过程中要油炸。曲面可以分散运输过程中的压力，一些小的碰撞根本不会把它弄坏，保证了它的完整性。
看完之后，你是不是突然意识到设计师真的很有才华…
审稿:刘食品安全专家，华东理工大学研究中心原副主任、教授。
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