2024年2月10日,根据国家知识产权局的公告,江西金天麦食品有限公司申请了一项名为“面条制备用连续压延机及其生产工艺”的项目,公开号为CN117530309A,申请日为2023年12月。
该专利摘要显示,本发明涉及面线加工技术领域,具体公开了一种用于面线制备的连续压光机,包括支撑板,支撑板的上端设置有多组用于压光面线的压光辊,还包括:调节部件,位于多组压光辊之间,承载或拉伸经压光辊压光的面线;防粘部件,位于调节部件的下方,通过浸渍对调节部件进行防粘处理。通过设置调节组件,可以根据面条的要求调节第一次压延后面条的拉伸长度,从而实现在加工过程中调节面条口感的功能。通过承载面条线,可以防止面条线在拉伸后的预定味道因在其自身重力下过度下拉绳子而受到影响。通过设置防粘组件,可以调节面条拉伸后的预设口感。
本文来自金融界。
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