“最近,小鲤鱼卖得还不错,但大鲤鱼很难卖。”去年冬季以来,华东、华中地区鲤鱼价格持续走俏,尤其是小鲤鱼。
春节期间,小鲤鱼和大鲤鱼都很受欢迎,但春节过后,大鲤鱼的需求很少,市场越来越差。目前,体重超过4公斤的鲤鱼非常难卖。在江苏连云港等地,4斤以上的鲤鱼价格混乱,有的卖4元多,高的不超过5元。小鲤鱼的塘口价格已经卖到了7元以上。
连云港鲤鱼的价格走势在其他很多地方都有体现,比如河南郑州1斤多的鲤鱼价格已经飙升到8元以上;在枣庄、济宁等地,小鲤鱼可以卖到7.5元/斤,但大鲤鱼只能卖到4元/斤而点头大。据预测,随着草鱼存量的不断减少,后期鱼价将上涨空,大鲤鱼可能会越来越难。
四川、云南等地的鲤鱼价格也有所上涨。最近咨询鲤鱼鱼苗的人很多,但鱼苗供应不足,价格持续上涨。不过,也有人提醒,以前也发生过类似的情况。苗子越壮,鱼价越会让养殖户朋友失望,“因为大家对价格的预期太高了。”
近期,华南、华东、华中等地草鱼价格总体平稳,广东地区价格略有上涨,但广东多个水产市场草鱼销售情况不佳。东莞等地奇努克鲤鱼收购价小幅上涨1-2毛钱,达到5.8元/斤,而中山的奇努克鲤鱼收购价约为6.4元/斤。最近广东草鱼存栏量不大,但鱼价涨不起来,养殖户放苗积极性很差。
尽管饲料价格和池塘租金都有不同程度的下降,但养殖户很难看到今年鱼价的大幅上涨空,因此养殖户持较重的观望态度。最近中山等地的草鱼苗交易量只能说是略有起色。今天中山黄圃镇1-3号草鱼苗价格7元/斤,2-5号6.6元/斤,3-7号6.4元/斤。“与往年相比,今年苗价不错,但交易量远不如往年。”
在江苏宿迁、连云港等地,草鱼价格持续低迷。3斤以上的草鱼塘价格很难超过5元/斤。偶尔,毛皮很好,价格可以略高,但只有非常有限的差异。此外,鲢鱼的价格也很低。20出头的白鲤鱼收购价只有8元/斤左右,接近4斤的鲢鱼收购价只有2.3元/斤。“苏北的农民不知道今年要养什么。那些不卖鱼的人想卖鱼,但他们不知道养什么,所以很难赚钱。”
江苏、扬州、泰州等地是白鲫投放量比较大的地区,尤其是高邮和兴化。但是,由于近年来严重的出血病,最后养出来的鱼卖不上好价钱。9两条白鲫鱼,大概8元/斤,皮毛稍微差一点就会被狠狠砍价。“鲫鱼不赚钱,所以一些养殖户选择改种鳜鱼或罗氏沼虾,去年价格相对实惠。”
华中市场的草鱼价格存在一些差异。在湖北和湖南省,草鱼的价格基本稳定,价格涨幅仅为1毛钱左右。这两天湖北武汉荆州2-3斤草鱼收购价4.8元/斤左右,湖南4.7-4.8元/斤左右,相差很小。而江西地区2-3斤的池塘存水不多,现在已经涨到了5.3元/斤。
在很多人看来,目前养殖草鱼等常规鱼种很难赚钱,运气不好就要赔钱。但事实上,随着饲料的下降,遗弃草鱼的人比去年多了。未来,不排除提高草鱼价格的可能性,至少目前草鱼的价格已经下跌。如果养殖户适当搭配鲢鱼等品种,估计也不会赚大钱,赚点小钱应该不成问题。最重要的是这个投入不大,适合很多农民转型。
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