作为保证食品安全高效流通的关键环节,其内部货架系统的合理选择至关重要。轩盛智能仓将在下面详细介绍食品仓库常用的五类货架,为食品企业优化仓储空提高仓储效率提供实用参考。
1.重梁货架:重梁货架因其结构简单、承载能力强、调节方便,成为食品仓库的主流选择。立柱与横梁采用插接或螺栓连接,高度可灵活调节,以适应不同规格的食品包装。以组合托盘为存储单元,适用于存储整箱包装的大量食品。托盘直接放在货架上,方便机械化操作,提高收纳效率。有了叉车、手动液压叉车等设备,可以高效地存储和检索食物。
2.驶入式货架:驶入式货架通过取消货架之间的通道,可以直接将叉车驶入货架进行作业,大大提高了仓库的利用率空。特别适合储存大量同类食品,如饮料、罐头、袋装食品等。货架两侧设有防撞装置,确保密集存储条件下的操作安全。
3.穿梭货架:穿梭货架结合了自动化技术,穿梭车可以自动进入货架内部,实现货物的高密度存储。适用于食品行业对存储效率和精度要求较高的场景,如冷冻食品、预包装食品等。穿梭货架可以有效减少人工干预,降低能耗,提高仓库管理水平。
4.流畅货架:针对需要遵循“先进先出”原则的食品,如果蔬、乳制品、烘焙食品等。,流畅的货架是理想的选择。在重力的帮助下,货物沿着滚轮滑向取货端,保证了货物的快速周转。封闭式设计有利于减少冷气流失,保持食物新鲜。
5.阁楼搁板:阁楼搁板通过在原来的仓库空房间之上建造两个或三个平台来创建额外的存储空房间。适用于空间有限但需要存放多个样品的食品仓库空。上层可以存放清淡或不常存取的食物,而下层可以与其他类型的货架配合,实现高效周转。
食品仓库常用的货架类型有重型梁式货架、免下车货架、穿梭货架、流畅货架、阁楼货架等。企业应根据食品种类、储存量、周转速度、仓库空和预算等因素,选择或组合最合适的货架系统,实现食品仓库高效、安全、卫生的储存。专业货架供应商可以提供定制化服务,帮助食品企业优化仓储管理,提高供应链效率。
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