1979年11月，第20届联合国粮食及农业组织大会决定将1981年10月16日确定为首届世界粮食日。以后每年的这一天都作为“世界粮食日”在该组织各成员国举行相关活动，以唤起世界对发展粮食和农业生产的高度重视。“Food for All——人皆有食”，这是联合国粮食及农业组织的梦想，也是全球每一个公民的梦想。
当你每天排着长长的队伍打饭时，是否有想象过江南人饮食上的庞大数目？小鼋君用一张图表告诉你江南大学四个食堂背后的饮食数据。
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据了解，用餐者倒掉的剩饭剩菜均由合法企业外运，由他们去处理。
每日被浪费掉的粮食我们未能统计，但从食材消耗的庞大数字就可以知道，当每个人所消耗或浪费掉的那些看起来微不足道的分量被加在一个集体中，将会产生多大的影响。正如这句话所说，“一个很小的问题，乘以13亿，都会变成一个大问题； 一个很大的总量，除以13亿，都会变成一个小数目。 小鼋君在这里倡导所有人去节约粮食，去珍惜身边每一个事物，去努力做好十三亿，甚至是几十亿分之一。因为这世界上所有近在咫尺或遥不可及的生命，都与我们息息相关。”
联合出品：江南大学后勤管理处饮食中心、江南大学新媒体工作室
稿件撰写：于宛鹭
图片制图：史话
本期编辑：韩益清
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