上菱冰箱使用说明书

★写作背景

上一期我给大家讲了买冰箱应该注意的点，和大家交流了一些选购攻略。本期我们将继续与您探讨，希望对您选购家电有所帮助。

最后一部分，我们以我的博世569为例。本期继续以小伙伴送的海尔高端品牌卡萨帝BCD-621WDCAU1为例。

这款冰箱是典型的大容量机型，却没有传统大容量的三个缺点（噪音大、风干严重、空间利用率低），一定程度上适合需要大冰箱的家庭使用，缺点只有一个就是不带零度保鲜！

其实海尔作为国产品牌的领导品牌，还是能够玩出各种机型的，但是因为售后外包，很大程度上影响了品牌的口碑。但只要不处理售后，生活还是美好的。。

当然，由于时间紧迫，水平有限，本文的错误和疏漏在所难免。欢迎各位朋友指教，非常感谢。。

★具体机型分析

先来分析一下我朋友的这个卡萨帝BCD-621WDCAU1，这个上去以后就叫“BCD-520”了。

1.颜值。

这款卡萨帝BCD-621颜色高挑，面板香槟金玻璃质感，润泽通透，盒体带一点石灰石色，雕花质感，金属质感，无论放在哪里都是高端机。

这颜色配这排场，我唯一能想到的词就是“大气磅礴”。。

2.超大容积621L。

431L冷藏室，100L变温室(-20至5℃)，90L冷冻室。再来看看其他类似高端机的体积。。。

容声601

一直很喜欢耐音机，性价比挺高的，这款还是继承了这个特点。相比卡萨帝621，这款601L(231+218+152)完全不输，零度保鲜室达到了惊人的150L+，性价比十足。10Kg/12h的冷冻能力几乎无解，0.97的能耗也不是不能接受。

然而，荣盛的噪音控制是有争议的。这个铭牌上标有37分贝。考虑到荣盛过去不堪忍受的噪音，实际效果值得担忧。。

博世569

博世容积569L(219+215+135)，继承了博世的零度保鲜特性。不过这个1.54功耗真的是电老虎，基本就是劝参数。

松下498

这是松下可以用这个价格玩的模式。因为它有很多日系冰箱的特殊卖点(银离子抗菌等。)，体积相对差了498L(含84L变温室，温度范围窄)，7Kg/24h的冷冻能力是硬伤。

3.参数铭牌。

除了体积，这款冰箱的冷冻能力达到15Kg/24h，耗电量仅为0.78kWh/24h，噪音略差于38dB。。

这个耗电标签是全场最好的，大容量省电。。简单算一下账单，同样体积和档次的冰箱，大部分耗电0.92+kWh/24h，一天下来实际节省约3.36，一年节省约(0.92-0.78)*365*0.6，即30.7元。。

冰箱一般都是服役满，也就是干满10年报废，这样看来10年能省的电费能有个三百块了。

看看朋友的卡萨帝621，再看看自己紫色小秀的耗电，忍不住留下遗憾的眼泪。。。

4.内部构造。

先来个全景，但是风格不行~

冰箱简洁大方。

但卡萨帝621作为风冷机型，抽屉或隔层不够，要用保鲜膜和盒子。。

两侧侧壁对称布置，搁板也比较简洁实用。这种架子内容很深，可以装很多东西。

下层左边冻，右边暖，跟大部分冰箱一样。

1个开放式空房间和2个冰箱抽屉。。

变温室也是开放式空房间，两个抽屉。值得注意的是，卡萨帝621中的变温室的温度控制范围是-20℃到5℃，这意味着变温室的温度可以降低到用作冷冻室。

5.内饰。

卡萨注重颜值，这一家也不例外。

吸顶灯的颜值也很有爆发力。。

最后补一张面板温度控制图。

总结下卡萨帝621作为一款大容量机型，还是很能打的，没有传统大容量的缺点——噪音较高、风干严重以及空间利用率低等缺陷。高颜值、大容积、技能不偏、价格合理，唯一的缺陷也就是不带零度保鲜了。

★冰箱购买攻略

http://zhongce.sina.com.cn/article/view/24796/

在最后一部分，我们谈到了价格，体积和制冷模式。这一期我们继续讲讲还有哪些卖点比噱头更实用。

4.工作方式。

压缩机的工作模式分为定频和变频。

恒频是指冰箱中压缩机的转速是固定的，只有“是”和“否”的区别，不是0就是1，没有多就是少。。。当冰箱内的温度达到设定值时，压缩机就会罢工；当温度上升时，压缩机又开始工作。就像开锣一样，锣鼓一敲，大家就去上班，上班就全速工作。。。。

变频是指压缩机通过调节转速来完成频率的变化。当冰箱没有达到设定温度值时，压缩机增加频率以提高制冷量。当冰箱达到设定的稳定性时，压缩机低频运转以维持温度。工作多了就加班，工作少了就打酱油。这也是大多数看帖子的朋友的一种状态~ ~

机智的朋友一定默默衡量过两者的优劣。变频冰箱大大减少了冰箱温度冲击和波动的次数。营养保鲜比普通冰箱长几倍，速冻能力比普通冰箱高很多。

首先是保鲜，这里科普下食品保鲜的条件。第一，食物在合适的范围内保持恒定的低温，波动最小；第二是保持高湿度。也就是说，如果你想保鲜，其实是想长时间保持温度和湿度。。

以肉类食品为例。肉类食品在0℃-5℃之间会形成冰晶，如果能迅速降低温度，尽可能少地通过这个温度范围，食品内部只会形成微小的冰晶，会大大减少肉类的营养损失。但如果是定频机，速冻能力就不好了。从0℃到5℃的漫长“长征”会使肉类食物内部形成大块冰晶，刺破细胞膜，最终导致营养物质大量流失。。

其次，定频冰箱相当于一个大队的人在工作，冰箱室内温度急剧下降。到了之后，叫拉拉一伙人休息，冰箱里的温度急剧升高。冰与火的感觉。。

这样食物就反复经受了温度升降的考验，不符合小波动保鲜的要求。。

总结：冰箱内温度波动小，食物保鲜更好，这是变频相较于定频最主要的优势，至于导购宣传的电量和噪音问题就比较扯了。。。

定频是为了工作一段时间，变频总是有人做，只是人少了。虽然变频肯定省电，但是冰箱压缩机耗电量真的不高。。。如果是空，那种电虎变频真的能省不少，冰箱的底座在这里，什么都省不了。。。

噪声问题将在后面单独讨论。变频一直是人在做，压缩机嗡嗡响，发出噪音。至少他在固定频率休息的时候是个安静的帅哥，而且休息时间很长。。。

欣欣父母家的冰箱，工作的时候吵的要死，但是休息的时间长，休息的时候完全没有声音。变频一般比定频吵，如果导购再拿这个事，回去。。

变频会经常听到两个词，双变频和矢量变频。。双变频就是压缩机和蒸发器风机都是变频，或者说压缩机的功率基数那么小，节电有限。个人认为是噱头。

矢量变频是指压缩机驱动方式由方波驱动改为正弦波驱动，60度换向改为180度换向，保证电磁力始终与压缩机电机永磁转子旋转方向100%一致，磨损更少，驱动效率更高，运行更平稳，温度波动更小，从而更好的保鲜。

矢量变频是海信在国内最早提出的概念，所以目前应用最广泛的是海信和荣盛的机器。

5.冷冻能力。

冷冻能力是指在规定的时间内，从25℃到-18℃可以冷冻多少公斤的食材(肉)。以前老标准是24小时，现在新国标逐渐改为12小时。反正就是那个意思。。。

很多导购都说，唉，四星冰柜最好。四星冷柜的国家标准是每100L需要3.5Kg/12h的冷冻能力，是达标的。谁没事放那么多东西冻在一个正常的住户身上，除非开个餐厅，这是个无关紧要的参数。

会说这话的大多是日系冰箱导购，因为日系冰箱大多冷冻能力短。我随便翻了几个日本冰箱。按理说我没有找到冰冻能力的标签，这一块直接没了。。它不见了。。

看看我们朋友的卡萨帝BCD-621WDCAU1的参数。页面上明确注明冷冻量为11kg/24h(实际为15)，此处仍使用旧的24h制。冷冻能力真的不重要。。

其实这个指标才是冰箱里最内在最实用的东西。深度冷冻是每个讲究食材和烹饪的人的必需品。上面保鲜部分的速冻可以减少细胞膜的损伤，让食物更加鲜嫩，已经陈述过一遍了，这里就不赘述了。

简单来说，冷冻能力的差异在食物进入温度平衡时有影响，平衡后影响不大。

但是每次放入新的食材，这个缺口又会出现，它会伴随着冰箱，无法通过其他任何方式弥补。海尔卡萨帝520的冷冻能力，9kg/12h，足以鹤立鸡群。看到它的参数，我想到了有“帝国毁灭者龙”之称的六角战士马龙。

说到冷冻能力，下面是海尔推荐的几款冰箱。可见非日系冰箱的冷冻能力都是杠杠的~ ~

BCD576，这款变频带制冰，576L大容积，冷冻能力达到惊人的12Kg/24h。按理说这个价位不要自行车，短板就是噪音太高。

BCD630，这是海尔的大容量，630L真的很夸张，干湿分储，时尚制冰，冷冻能力也是惊人的12Kg/24h，噪音勉强可以接受。1级能效，短板略高于上述，损耗0.98kWh/24h。

648mm深的BCD549也适合600人厨房的家庭，549L的大容积基本可以满足家庭的需求。特点是37L变温区分为三个区，即宝藏区、零度区、果蔬区。另外，这款的冷冻能力是15Kg/24h，基本是满的。1级能效，耗电量0.93kWh/24h。

短板的话也就是噪音没达到海尔的35最低值，另外零度区实在太小了。

卡萨帝BCD-621，经典的卡萨帝。621L的超大容积，431L的冷藏室，惊人的100L变温区，可以满足大部分家庭。15Kg/24h的冷冻能力和仅0.92kWh/24h的耗电量。

作为一款大容量，噪音没有标注42dB而是压到了38dB，是很棒的特质了。最大的缺点是这款不带零度保鲜。

总结:冷冻能力作为冰箱的核心和本质参数，非常重要。从减少对肉制品营养破坏的角度来说，旧国标的冷冻能力在10Kg/12h以上比较好，日系机型的冷冻能力普遍较弱。如果你准备从日系机器入手，需要特别注意这个指标。。

相比日系，海尔主力机型的冷冻能力还是很不错的。本期介绍的最后一个卖点，也是海尔一直做的不错的噪音问题。

6.噪音。

市面上大部分冰箱的噪音值在35dB-42dB之间。噪声的主要来源是压缩机，此外，制冷剂和风扇也会产生噪声。消除可避免的冰箱噪音源(包括安装不稳定或内部共振等因素)。其实冰箱噪音最重要的还是看压缩机。使用好的压缩机可以有效降低冰箱的噪音值。。。

即使低噪音的En Blaco压缩机得到了大多数瓦工的认可，但还是有噪音大的情况。这件作品从内心的理解来说是非常玄学的。你要说同品牌的冰箱，可能别人买的噪音低，你买的噪音高。客服解释的很郑重，但其实你和上面那个一样黑。。。

当然，你可以强迫自己说，我有同一个牌子但是款式不一样，所以我用的是不同牌子的压缩机，所以噪音不一样。。不过你可以在淘宝JD.COM翻翻同一款冰箱下的评论，经常会看到同一款冰箱下不同买家给出的评论会有很大的不同。

对夸你的哥们说“很安静”，楼下另一个哥们经常“睡不着”，差评很大，不禁让你觉得自己是在“华为VS苹果”的主战场，两边都是水军，不用桨也能划。。

我的心告诉你，其实他们未必是海军，同一个品牌同型号的冰箱，在不同的家庭里真的是完全“不一样”的。我现在可以确定的是，有两种可行的方法可以让冰箱噪音变低。一个是用几万块买马龙那样的六角战士，一个是买定频的冰箱。。

如上所述，你以为变频器是一群工人轮流工作，人多人少，声音不会很大；如上图的实际情况确实是一群工人在做，但是高频，大家一起干，说着说着；低频的时候三在做五在看，吹的声音还是不绝于耳。

除此之外，变频还解决了噪音更容易共振的问题。毕竟相对于定频来说，解决频段要比解决频点的谐振困难得多。。

上面说的噪声值的分贝数是实验室里比较理想的，也就是说标着38dB的时候跑40以上是常有的事。如果你不小心，你可能会把它推到43。。

不要以为43和38差不了多少。其实在安静的环境下，40dB以下的噪音大于1分贝小于1分贝，音量每增加3分贝就增加一倍，分贝的概念是很不一样的。所以你在选择冰箱的时候，一定要选择噪音值。有些标注42分贝的款式可能是南非世界杯呜呜祖拉的感觉。。

总结:不想花几万块买个“六角战士”和“定频”怎么办？。

第一，噪音很神秘。即使是同一个品牌，同一个型号，噪音反馈也可能完全不同。如果条件允许，你随时可以多赌几块，尤其是日本的，尤其是松下的。好事是凌晨三点，坏事是电闪雷鸣。

第二，据我所知，有噪音黑榜，三星。不是三星所有型号都有噪音，但是我在作业里看到很多反映三星噪音处理不好的帖子。海尔上了红榜，海尔的机器也不全是好的。只能说，作为第一个敢于在产品上明确标注噪音的人，海尔这位老大哥在降噪方面还是领先于其他家族的。。

第三，封闭空房间和开放空房间的噪音表现完全不同，在客厅里很响。否则做好阳台防晒，扔到阳台上。或者，你可以把它放在厨房里，扔在厨房里。天高皇帝远。眼不见为净，我就不打扰你了~ ~

第四，如果买冰箱很在意噪音，就不要考虑把噪音标在40以上。实际情况比标注的可能性更大。另外，产品的评论区更翻转，别人的反馈比冷冰冰的数据更准确可靠~ ~

第五，有个背景噪音的说法。比如你家是临街的房子，你平时生活环境的噪底是43dB。恭喜你，大胆拿上面的海尔BCD-576 42dB机你就不会觉得吵了。而如果你住的是高档别墅，通常也不安静，背景噪音只有36dB，那么你会发现用一台42dB的冰箱(体积相当于每3dB翻一倍)噪音难以忍受，所以你要多花点钱弄一台35dB的。。

6.退一万步讲。如果你买的冰箱标有35dB，评论区也是安静祥和的，如果你一直来urala可能会引发共鸣。

这一块有一个窍门。仔细检查压缩机与高压管道、毛细管和各种管径连接的接头，看是否接头的剪切角度不合适或焊接不规则，导致高压蒸汽高速通过时产生共振而产生噪音。解决方法很简单，在接口外面包个橡皮泥，或者拿个木夹子把接口夹住就行了。

这一期的冰箱攻略就到这里了。欢迎在评论区和我一起探讨冰箱的选购攻略~ ~