电饭煲目前最好的内胆

#头条创作挑战#几年前，许多中国消费者去日本购买电饭煲，这是蒸米饭和煮粥的必备厨房电器。选择电饭煲的关键之一是内胆的材质，它决定了电饭煲的质量。好的电饭煲不仅米饭香，而且不容易粘底糊锅，所以干净。

电饭煲的内胆主要有铝合金内胆、不锈钢内胆和陶瓷内胆。

1.大多数电饭煲的内胆是铝合金的，外面有涂层。铝导热均匀，煮出来的饭不会被夹到。内胆不会用纯铝，容易被酸碱腐蚀，造成铝中毒，所以纯铝不能直接接触食物，基本上外面会有一层涂层。如果涂层损坏脱落，应尽快更换。多用于低端产品。

2.复合多层材料内胆主要用于电饭煲，主要由精铁、铝合金、涂层等材料制成。复合多层材料内胆比较重，越厚用的材料越多，价格也越贵。衬里的表面有涂层。

3.不锈钢衬里通常由食品级304不锈钢制成。食品级304不锈钢外观光亮，抗腐蚀和抗氧化能力强，导热快，不需要涂层就可以直接与食物接触，烧坏了也容易清洗。

4.陶瓷内胆的电饭锅不常见，采用天然无机材料，安全环保无污染。它还有一些人体需要的微量元素。陶瓷内胆坚硬耐磨，无需涂层，具有较好的耐腐蚀性和耐酸碱性。但是陶瓷内胆导热慢，容易耗电。