近几年有哪些厨电最火？答案一定是集成灶。集成灶虽然好，但大多数人在选购时经常会遇到一个问题——蒸锅和烤箱我该选哪个？蒸的食物美味、营养、健康，烤的食物又嫩又脆…尤其对于选择恐惧症的朋友来说，这真的是一个世纪难题。
其实市面上有一款新的集蒸烤一体的灶具，不用担心选哪个。今天我就带大家评测一下阿迪Chin X900ZK蒸烤一体灶，大家赶紧看看吧。
01简单、实用、百搭的外观
金帝X900ZK蒸烤一体灶的外观设计采用了简洁明快的线条，整体的不锈钢和钢化玻璃效果也呈现出精致的高端质感，让开放式厨房和传统厨房设计都能呈现出良好的视觉效果。
机头采用平台式设计，方便放置烹饪或准备饭菜所需的一些调料，还可以放置平板电脑、手机等娱乐设施，烹饪娱乐两不误。
同时，在储物平台上，这款产品还配备了保温平台的功能。用户可以使用这个地方来保持菜肴的温度，以避免之前的菜肴快速变冷。笔者实测，机头顶板的加热温度可达57℃，对于冬季室内温度较低地区的用户来说非常实用。
平台下方是聚四氟乙烯材质的烟幕，不油腻，清洁时可以用抹布轻轻擦拭，大大减轻了用户的清洁压力。
不同的是，金帝X900ZK集成灶的吸油烟机控制面板不是放在鼻子上，而是放在桌子下面。配合触控设计和灯光效果，可以直观的看到时间和档位，显示效果非常好。
灶具部分，金帝X900ZK集成灶搭载老板电器3D燃烧器，可实现立体燃烧，导热均匀，燃烧更彻底；恒定的速度和稳定的火焰使火势更加稳定。
同时，金帝X900ZK将灶具的旋钮置于机身前方，采用独特的方形设计，配合旋钮表面的银白色涂层，使用起来非常精致方便。
机器下方是蒸烤箱部分，内部有四层不锈钢蒸烤架，无论是蒸蔬菜还是烧烤都可以轻松实现，并且通过可视面板，用户可以从外面直观地看到美味的烹饪过程，指尖就可以拍照，成为朋友圈里的焦点。
02全能选手厉害。
作为集成灶的核心，灶具和油烟机的性能尤为重要。我们通过一系列的测试来看看它的实际性能如何。
金帝X900ZK蒸烤集成灶采用老板电器3D匀火技术，可打造均匀火力支撑，煎炸时不用担心火力不足。我们用最大调制的火加热一只锅，用测温枪测量锅底的温度。我们可以看到测温枪中的读数迅速上升，很快就超过了100℃。
测量的锅炉底部温升
体验了灶具的强大火力之后，让我们来测试一下金帝X900ZK蒸烤一体灶的烟熏能力。厨房的油烟绝对是用户心中的一大痛点，那么金帝X900ZK的性能如何呢？
烟吸收很快。
我们用一个烟锅来模拟炒菜时大量油烟的场景。从图中我们可以清楚的看到，烟雾溢出非常明显。金帝X900ZK蒸烤集成灶打开吸油烟机后，烟气迅速收缩，吸烟时没有烟气从侧面散开，吸烟效果极佳。
03烹饪既简单又美味。
接下来，我们来看看金帝X900ZK蒸烤集成灶最吸引人的蒸烤一体功能。金帝集成灶将蒸烤箱的功能发挥到极致。除了用户自定义的烹饪方式和时间外，它还提供了八种烹饪模式供用户实际使用。
为了展示它强大的功能，我们还特意准备用它来做蒸螃蟹和烤牛排。
外置隐藏式水箱
需要注意的是，蒸烤前需要在水箱中加水。与普通的内置水箱不同，金帝集成灶采用外置隐藏式水箱设计，缺水时不用开门就能加水。
蒸螃蟹很简单。把要蒸的螃蟹洗干净放蒸锅里就行了。我们把蒸箱设置到120摄氏度，启动高温蒸模式。在蒸的过程中，可以发现蒸烤箱中SAIC的速度非常快，程序设定好一分钟左右，蒸汽已经开始扩散。
蒸好的螃蟹稍作休息就从烤箱里出来了。品尝后，清蒸的螃蟹味道鲜美。同时也证明了这款集成灶的高温蒸制模式非常强大，烹饪时间只有20分钟，可以轻松烹饪螃蟹这种难吃的食物，同时保留了食物最鲜美的味道。
清蒸螃蟹
然后作者通过手动调节做了一份烤牛排。由于购买的牛排都是提前腌制好的，所以我们在烤盘上铺一层锡纸，然后把牛排放在上面，再放入蒸烤箱快速烧烤35分钟。这期间还可以把蒸好的螃蟹放在暖菜宝上保温。
牛排烧烤过程
烤牛肉
烤好后取出烤牛排放在盘子里，配上西兰花和圣女果。看起来非常好。牛排吃起来嫩嫩的，味道鲜美。以前都要用锅炒，但是如果有阿迪Chin X900ZK蒸烤一体炉，做菜就很简单了。
04摘要
经过这次体验，笔者认为金帝X900ZK集成灶绝对是家庭主妇/丈夫们的福音。它不仅可以吸收油烟，创造一个清洁健康的烹饪环境，还可以丰富烹饪方法，改善我们的饮食。真的是家里必备的好东西。
如果你还在为厨房的油烟所困扰，如果你厌倦了日复一日的煎炸，如果你想尝试创造更多美味，那么金帝X900ZK蒸烤集成灶绝对是你的选择。
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