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冰箱是生活中常见的家用电器，但是很多人不知道使用的技巧，导致了使用的问题。今天，我将告诉你冰箱的正确使用方法。
1.水果和蔬菜是开放的。
水果和蔬菜不能放在一起。有些水果应该分开存放，如苹果、梨和香蕉。这些水果会释放气态乙烯，加速水果成熟。如果把蔬菜水果和这些水果放在一起，会提前老化变化。提倡冷藏时将会释放乙烯的生果放入塑料袋中，袋口打一个宽松的结，防止释放的乙烯影响冰箱内其他生果的品质。
果蔬可以放在冰箱底部，也可以放在专门的果蔬盒里，但不要太靠近，以免冻坏。
2.鲜鱼先被切开，然后冷冻。
整块鲜鱼买回来后，可以根据每餐的重量切成几小份，装在保鲜袋里，放在冰柜里保存。每次做饭只取出一次食物的量，既省电，又能防止食材中的营养成分流失。
3.冰箱里的剩菜要及时吃完或分类。
每个家庭的冰箱里或多或少都储存着剩菜剩饭，但要注意的是，冰箱不是无菌室。将剩菜长时间放在冰箱里，不仅会使冰箱里的食物变坏，还会使剩菜容易变质。
剩菜应该冷却后再放入冰箱。
4.冰箱的合理分区很重要。
至于冷藏区，冰箱冷藏区下面的温度比上面低，里面的温度比靠近门的温度低。
豆制品、牛奶、剩饭剩菜等物品需要足够低，能够抑制细菌繁殖，可以放在内侧位置。
水果蔬菜等食物怕冻伤，可以放在冰箱。
靠近冰箱门，放一些可以在常温下暂时保存或短时间内食用的食物，如鸡蛋、拧开的饮料等。
对于冻结区，温度应低于-18，以达到理想的保鲜效果。
熟面食、糕点等淀粉类主食，以及各种冷饮，放在上层；各种自制速冻食品可以放在中心层；生鱼、海鲜等。可以放在基层。
5、冰箱除霜
首先，关掉冰箱的电源，取出冰箱里面的食物。
用鼓风机或电风扇大档位吹冰箱结霜部分，冰箱内的霜会在短时间内融化，省时省力。
然后在冰箱的铝壁上贴一层保鲜膜，因为温差保鲜膜可以牢牢的贴在冰箱内壁上，下次只要撕掉保鲜膜就可以完成除霜任务。
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