巧太太油烟机 巧太太官网

来源:中国电网

近日，广东省市场监督管理局开展抽油烟机产品质量抽查，抽查了78家企业生产的100多款抽油烟机产品。结果显示，17家企业生产的18种产品不合格，涉及巧泰、雅士利、百得旺等多个品牌。其中，中山市巧太太厨电有限公司(以下简称巧太太)2019年5月生产的一批次CXW-230吸油烟机产品，结构项目不合格，可能导致用户发生火灾、触电等人身和财产安全隐患。

广东是中国家电发展的重要地方。曾几何时，以乔夫人为代表的家电企业搭上了产业发展的快车，但十几年过去了，为什么这些占据了天时地利人和的企业没有发展壮大，反而屡屡被通报产品不合格，陷入低端产品的泥潭，没有做大做强？

频频爬上质量黑名单，陷入低端产品的泥淖。

乔夫人成立于2001年。公司主要经营油烟机、燃气灶、消毒柜、电热水器、燃气热水器、集成灶等产品。巧夫人的发展伴随着油烟机行业的爆发式增长。根据中怡康的数据，2004年，中式油烟机仍然占据高达80%的市场份额，乔太太的主打产品就是中式油烟机。再加上2009年全国各地家电下乡，乔夫人借助政策红利迎来了公司的高光时刻。2011年，乔夫人签约《功夫之王》李连杰为代言人。从2009年到2012年，乔夫人全国代理商从150家增长到250家，终端网点从3000家增长到5000多家，增速惊人。2013年，乔夫人跻身全国烟机销量前10名，成为各大电商平台畅销品牌。

但在高速发展的时期，乔夫人并没有做好产品管控。近年来，她频频上质量黑榜。中国家电网记者在中国质量新闻网上发现，从2014年到2020年，几乎每年都会有关于乔夫人质量不合格的报道，产品涉及油烟机、燃气灶、电热水器、消毒柜等。一份行业报告也披露了乔夫人产品质量问题导致的声誉下降。在中国统计信息服务中心(CSISC)发布的2013年《中国吸油烟机品牌口碑研究报告》中，巧夫人在消费者体验方面表现出色，获得电商平台的高度评价，产品好评度排名第二。但在2014年第二季度的吸油烟机品牌口碑研究报告中，乔太太在品质认知度上已经被挤出前十。

与此同时，乔太太主打的中式油烟机也迎来了行业大变革。随着欧式吸油烟机和近吸式吸油烟机受到更多用户的青睐，中国吸油烟机的市场份额越来越少。2009年，欧洲油烟机市场份额全面超过中国油烟机，零售份额也在不断扩大。中怡康数据显示，2019年，中国吸油烟机零售份额仅占3%，欧式吸油烟机占42%，近吸式吸油烟机占55%。欧式和近吸式油烟机已经占据了百分之九十七的市场份额。记者查询了相关电商网站。乔太太虽然跟进生产了欧式、侧吸式的油烟机产品，但是没有核心技术。中低端的中式油烟机产品依然以较高的销量销售，产品价格集中在千元以下。

市场份额的萎缩和核心技术的缺失是根本原因。

在欧式、侧吸甚至跨界油烟机逐渐占领市场的当下，乔太太显然没有跟上市场发展的步伐。奥维云网最新市场数据显示，2020年7月，乔夫人吸油烟机销售市场份额线上为0.13%，线下为0.05%。燃气灶产品销售市场份额线上0.24%，线下0.06%；巧夫人官网介绍“据国内权威数据机构统计，巧夫人品牌已连续五年销量前十”，但目前，这一亮点时刻已成为过去。

探究乔夫人一步步失去市场的原因，与企业没有及时跟进技术变革和产品升级有很大关系。随着消费升级，近年来厨电市场一直在向高端智能厨电进军。越来越多的厨电企业结合智能技术，智能厨房已经成为行业共识。根据中国家用电器研究院和国家家用电器产业信息中心的报告，到2020年，白色家电、家用电器和厨电的智能化将分别达到45%、28%和25%。技术方面，目前火热的智能操作、智能自清洁技术、烟灶联动、智能导航系统都与智能化有关。但纵观今天乔夫人的产品矩阵，中式油烟机依然占据很大份额，最新产品没有企业独有的核心技术，依然没有得到市场的认可。

热水器产品也有同样的问题，深陷低端产品，高端产品长期打不开市场。熟悉厨卫行业的业内人士表示“目前高端化趋势已成定局，产品不断向智能化、高端化、健康化发展。如果没有核心技术支撑，被市场抛弃也不足为奇。”

夹缝中求生存，市场下沉还是求活力

随着行业的发展，厨电企业的品牌集中度也越来越高。以油烟机产品为例，已经形成了相对稳定的格局。老板和邰方吸油烟机品牌占据了很大一部分市场，并专注于高端定位。产品零售均价稳定在4000元以上。乔夫人的市场份额会不断被挤压，很容易被洗牌。

乔夫人等品牌并非个例。比如雅丝丽、百达翡丽等品牌，同样在上面提到的质量抽查中出现问题，也面临着同样的市场困境。广东和浙江是中国厨电行业发展的重地。除了一些头部品牌，也有一些小工厂密集分散。这些中小企业的优势在于地处产业发展的重要位置，有丰富的产业链可以依托。缺点是在大量同质化产品的冲击下，几乎所有企业都走低端路线，只走市场，忽视品牌建设。随着近年来市场的快速发展，这些中小企业都尝到了市场发展的红利。但随着股票时代的到来，市场集中度越来越高，头部企业对中小企业的威胁越来越大。这些企业应该如何在夹缝中生存？

潜力巨大的下沉市场可能会给这些企业一个机会。工信部下属中国电子信息产业发展研究院发布的《2020年上半年中国家电市场报告》显示，2020年上半年，JD.COM 65%的新增用户来自三四五线及以下，25%的新增用户来自乡镇市场。618的促销季对2020年上半年的家电市场有很大的拉动作用，线下卖场以四五线市场为排头兵逐渐复苏。以乔夫人为例，其8000多家终端销售网点本身就专注于三四线城市和农村市场，在这些市场磨练多年的企业更有经验和先发优势。

虽然下沉市场蓝海广阔，但竞争势必越来越激烈。如果还是用传统的营销手段和低端产品来应对，那就不占优势了。类似乔夫人这样的品牌应该思考的问题是，如何利用现有的渠道优势开拓更广阔的市场。业内人士认为，“低价劣质产品现在在下沉市场不吃香。随着消费升级，三四线城市和农村市场的消费者越来越注重消费品质，他们希望使用高品质、高性价比的产品。”

说到底，过硬的产品质量是企业行走市场的“敲门砖”。对于乔太太来说，这几年频发的产品质量问题，只与消费者对企业信誉的不断消耗有关。如何保证好的质量，生产出消费者真正需要的产品，是接下来要考虑的最重要的问题。