油烟机有必要花钱清洗吗

吸油烟机使用中最大的麻烦就是拆卸和洗涤。每天只擦表面，用不了多久内部就会被污泥堵塞。轻者会影响排烟效果，重者不用时会散发出淡淡的油味。

拆包洗的过程真的很麻烦。这东西又脏又重。找人清洗不仅贵，还经常损坏配件——配件更贵，更换配件后使用效果会大打折扣。

所以现在所有的油烟机都有自己的清洁功能，也就是我们今天要说的:自清洁，不拆不洗。有的油烟机有自洁功能，有的没有拆卸洗涤功能。哪个功能比较好用？

什么是自清洁

在油烟机内部，有一个叫“叶轮”的关键配件，看起来是这样的▼

叶轮的主要作用是分离油烟。当我们做饭时，油和烟混合在一起。叶轮，能把油和烟分离，把烟排到烟道里，油流到油烟机下面的油盒里(每隔一段时间手动倒一次)。

但理想很丰满，现实很骨感。叶轮在使用时，不会把油全部流走，会留下一部分。清洗油烟机，主要清洗的就是这部分残留的油渍。

自清洁，顾名思义就是自动清洁叶轮内残留的油渍。有两种主要方法:

一种是高温蒸汽自洁，有这种功能的油烟机一般都配有塑料软管，旁边还有塑料水壶。自洁后，软管会把塑料水壶里的水抽进油烟机，然后加热成蒸汽，喷在叶轮上。

油脂遇高温融化。当水蒸气遇到温度相对较低的叶轮时，就会液化成水。一部分油脂融化后会自动流入油盒，另一部分油脂会在水的冲刷下带入油盒。从而达到清洗叶轮的目的。

另一种是高温离心加速清洗，就是把油甩出去。下雨的时候，我们会打伞旋转，然后把雨滴扔出去。这种清洁功能也是如此。首先，加热叶轮，融化叶轮上的油脂。

然后让叶轮旋转，把油脂甩出去——不甩怎么办？别怕，有这个功能的油烟机叶轮是可以双向旋转的。顺时针转动几秒后，会立刻停下来，然后反方向转动。利用这种高速离心力，增加了甩干油脂的概率。

什么是免拆洗

不拆不洗，顾名思义就是没有拆不洗。传统的油烟机因为叶轮上有残留的油脂，需要拆开清洗。不拆不洗的油烟机就是为了不让油残留在叶轮上。那么这是怎么发生的呢？主要有两种方法(两种方法将同时使用):

首先是增加叶轮的密封性。传统油烟机的叶轮容易附着油脂。这里的油脂很大一部分不是吸进去的，而是房间里的油脂在不使用油烟机的时候钻进去的。因为这个时候叶轮不转了，油脂进去之后就出不来了。

二是改变叶轮的表面。最典型的方式是将不粘锅的涂层涂在叶轮上。叶轮表面足够光滑，不会粘上油脂，自然不需要清洗。传统的叶轮都是不锈钢的，无法避免被油污染。

说白了，没有拆洗功能的油烟机，是不需要拆洗的。因为叶轮不脏，所以即使不清洗也不会影响油烟机的性能。

那种更好用？

自清洁功能需要手动开启，吸油烟机需要连续开启20到30分钟进行单次清洁。免拆免洗功能完全不需要考虑内部清洁问题。显然，免拆免洗的功能更加方便实用。

同时，由于具有免拆免洗功能的油烟机叶轮密封更好，工作过程中产生的噪音也会更少。这是这个功能意想不到的好处。总之，免拆免洗功能圆满成功。

不过话说回来，大家都知道别墅好住，但大多数人都不住别墅。好到没有争议，价格肯定高。目前无拆洗功能的油烟机一般只用于高端产品，价格自然高——如果同价位有一款无拆洗功能的，建议选择前者。

如果预算不足，只能从清洁功能中选择。选择的时候也要注意高温蒸汽和高温离心加速两种方式的自洁。有的产品只携带高温蒸汽进行自清洁，或者只携带高温离心加速进行自清洁——这种单一的自清洁功能，清洁效果有限，三五年后依然会被拆除。