很多人的燃气灶一松手就会熄灭:转动点火旋钮，燃气灶上就会出现火苗。但是手一定要按在按钮上，一放火就灭了。
有的人会认为家里的煤气灶坏了，要么着急更换，要么出高价过来售后维修。但其实只要燃气灶能着火就不会太严重。
可以查看以下四个位置，自己解决问题。不用换灶，不用请人，还能省不少钱。
房间温度
看到这四个字，很多人一定会恍然大悟，放手灭火的问题似乎在冬天发生的更频繁。换句话说，夏天按下旋钮可能只需要几秒钟，冬天却需要十几年甚至几十秒。
这种现象很正常，新国标规定所有燃气灶都必须安装防熄火功能。即火焰熄灭后，燃气灶会自动切断天然气，防止发生危险。
怎么判断燃气灶是否关了？答案是燃烧器上安装了温度探头▼
当温度探头感应到温度下降时，会自动切断天然气。冬天的时候，因为室内温度很低，你在温度探头还没加热到常温的时候就放开了，所以它判断有熄火的情况，所以切断了天然气。
这时候我们需要按下旋钮一会儿(按下旋钮时会强制关闭防熄火功能，放开后会恢复)，待探头温度上升后再放开。
探针清洁
仔细看这个探头。它的顶部有一个小金属，这是它识别温度的关键。在一些特殊情况下，燃气灶非常脏，脏东西(比如油脂)包裹着这个小金属。
被包裹的探头灵敏度自然会降低。开火的时候需要很长时间才能升温(灭火的时候需要很长时间才能被识别，所以很危险)。
这个时候，我们只需要清洁探头。清洁时不要用力过猛，不要把探头横着敲，保持探头垂直就行(检查一下，如果是倾斜的，可以轻轻弄直。如果温度探头倾斜，会影响探头的加热速度。)
进气风门
火焰燃烧需要氧气，煤气炉也一样。所有的燃气灶都有进风口，一般都藏在燃气灶的底部。
现在大部分家庭燃气灶都是嵌在桌子里的。煤气炉的进气口藏在橱柜里。
导致进气量不足，火焰燃烧不充分，火焰温度低。温度低，导致温度探头慢慢升温，然后需要很长时间按下旋钮才能放开，否则就会熄灭。
首先，你可以试着调节一下燃气灶的进风门。在燃气灶的底部，可以看到四个(两组)拨片或旋钮，旋转它们可以调节进气量。进气量充足后，既免去了放灭火的问题，又节省了天然气。
如果调整后还是不行，可能是柜子密封性太好了。可以考虑在柜门上打几个洞，装个通风面罩，或者干脆把柜门换成装饰空。
其实国标里早就规定燃气灶下面的柜子必须要有通风口。
火盖缝隙
离火焰最近的东西，是金属的，有很多洞或者缝隙，就是火盖。天然气需要通过火盖出来才能产生火焰。
炒菜的时候可以稍微撒点蔬菜汤米汤，会把火盖的洞堵住。挡住后火焰会少一些，自然会影响温度探头的加热速度。
这时候建议清理火盖。好在这东西不易碎，很容易清理。用针、剪刀、刀片就可以把火盖上的脏东西去掉。
还有一种特殊情况，就是有用户在网上买了所谓的可以提高热效率的防风支架。
这东西真的很防风。不仅不能灭火，就连火焰所需的氧气也被切断了。这种支架的燃气灶往往燃烧不充分，影响火焰温度。还容易烧锅底，甚至产生一氧化碳。
所以如果你家里有，最好扔掉——这是纯粹的智商税！
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