家电或多或少还在发展，但每家每户的灶具在最近十年都没有太大变化。毕竟也是用来炒菜的，没什么技术含量。不过说到底，还是有一两个小指标在选气的时候值得看看。今天，我将告诉你如何选择一个炊具。
1先选燃气灶，看燃气类型。
燃气灶一般支持天然气、液化气、人工煤气。一般来说，能使用天然气的就用，因为同类型的灶具火力会更大。
因为燃气灶不能混气，具体哪种气可以用第三个或第四个产品号来支持，Y代表液化气，T代表天然气，R代表人工煤气。我不知道我的家怎么了。你自己打电话给煤气公司。
核心火力参数只有两个——热效率和热负荷。
再花哨的灶具，都有两个与火力相关的参数:热负荷和热效率。
热负荷是指燃料燃烧时释放的热量的热效率，是指燃烧时产生的热量被锅底吸收的效率。
有些广告说热负荷高，就是火力大。严格来说，这是不对的。火力大不大取决于有效负荷，即热负荷×热效率。比如5.2kW的燃气灶热效率为63%，实际火力为3.276kW。
说白了就是要选择热负荷，热效率高的！
热负荷和热效率一般都是直观标明的，不要听信商家的广告。除了这两个核心价值观，什么火焰燃烧，什么金刚凶火都是空的。不要相信。
3安全——至少有熄火保护。
灶具的安全至少要有熄火保护。其实熄火保护装置现在是国标要求的。如果你买的燃气灶没有熄火保护，直接退货。当然其他安全功能越多，比如定时关火，越好。
4面板，钢化玻璃也可以放心，不用怕。
面板通常由钢化玻璃和不锈钢制成。钢化玻璃在长期热胀冷缩的情况下，或者在一定的条件下，可能会破裂，但这是小概率事件，与燃气灶的品牌大小无关。而且碎了的钢化玻璃不是爆了，是裂了，不用担心，买就是了。我真的怕自己倒霉，就选不锈钢吧。
5其他问题可以用一句话概括。
选择性点火电子脉冲
进气方式为全进气。
锅架防风。
炉头和火盖选用全铜。
软管，塑料或不锈钢，只是定期检查泄漏。
(北京有燃气公司上门检查，其他地区不一定)
6品牌推荐
最终购买过程中，只推荐品牌。
传统老品牌，长期选择厨电行业。国产品牌，选择老板、邰方、华帝、万和、火王，美的海尔也可以考虑。国外品牌选择林内和能效，高端电磁炉选择博世和宋旻浩。大品牌有很好的服务和售后保障，真正的问题很容易维修。
价格方面，不用花很多钱。1000作为预算，足够拿个好的了。价格再高，基本都是在为小功能买单，比如精准的火控，自适应的底盘。用的时候感觉差别不大。
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