酒店排烟风机是酒店中不可或缺的关键设备。建议尽量不要安装在吊顶内，而应安装在机房、屋顶或外墙等便于维修的地方。
酒店厨房中的各种煎、炸、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食品的过程中不断产生各种高温、潮湿和污染气体。积累到一定程度，厨房将不适合继续工作。因此，有必要使用风扇通过排烟管将厨房的污染气体排出。
一、圆形轴流风机
这种风机比较适合小型酒店，排风量大，可以安装在墙上或连接管道，受安装环境限制较小；
二、离心式风机
这种风机风压大，但风量小，即能抽很远的距离，但排烟慢，受安装环境影响大；
三。混流排烟风机
这种风机介于轴流风机和离心风机之间，风量大、风压高，比轴流风机的抽力高，比离心风机的抽力低，但这种风机体积大、重量重，受安装环境影响较大。
四、柜式离心风机
这种方形离心风机一般用于连接管道。这种柜式离心风机噪音相对较低，但体积大、重量轻，适用于大型酒店。
酒店的排烟机声音太大怎么办？
1.加强风机（包括电机）的维护和。
2.修理和加固风管、风道和风扇。
3.改变共振频率（例如，在不影响通风量的前提下，局部改变风管和风道的形式和尺寸，并调整风扇的速度）。
4.改变风道和风道的设计，特别是调整弯头以降低风阻和噪音。
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