在边肖眼里，厨房一直是一个神奇的地方。新鲜的食材在厨房加工，变成美味的饭菜。现实比想象的残酷得多。厨房给人的印象更多的是看油烟机的好坏，家里的油烟会破坏一切美好。
油烟机的类型
根据厨房面积、吸油烟方式和使用习惯，适合吸油烟机的类型也有所不同。如何选择，要看学生的实际需求。常规油烟机产品有四种:顶吸式油烟机、侧吸式油烟机、底吸式油烟机和新产品集成灶。
1.顶吸式抽油烟机
采用多层油滤网过滤，增加电机功率，达到最佳吸油烟效果。更符合空气体对流原理，效果很好。是市场上的主流产品。
在灶台上方占空空间，容易碰到或滴油。
2.侧吸式抽油烟机
一般比顶吸式省空，外形美观个性，基本不见面；
使用噪音会比顶吸大一点，风量也不容易积油。
3.底吸式抽油烟机
不是常见类型，比同价位的油烟机有节省空、款式统一、吸烟率更高的优点；
缺点是价格高且冷，清洁保养也不是很方便，后期维护成本高。
4.集成灶
顾名思义，就是集油烟机、燃气灶、消毒柜、收纳柜等多种功能于一体的厨房电器。总的来说，集成灶的吸油率可以达到95%以上，更加完整统一。缺点是贵。
边肖提示:
需要综合考虑自己厨房的装修、吸油烟机的使用频率等因素，使用习惯决定了你选择的吸油烟机类型。
如何判断油烟机好坏的4个参数
油烟机的工作原理用最简单的话来说就是:用风扇把油烟抽走。普通风扇都是轴流风扇，专业油烟机都是离心风扇。
理论上，离心风机功率越大，吸力越大。工作时由风扇产生负压，使充满油烟的空空气流出厨房，从而减少油烟污染是油烟机的主要作用。
1.风量
良好的风量与油烟的排出速度成正比。风量越大，排油烟速度越快，溢出油烟机外的油烟气体越少，排油烟会更彻底。
但是，风量越大越好！排风量大会产生过大的噪音带，可能带来过多的热量，影响烹饪温度。
排风量的国家标准是风量≥ 10m/min，住宅公共烟管一般可以容纳15m/min的排风量，所以学生选择15m/min左右风量的油烟机处理厨房油烟就足够了。
边肖提示:
需要注意的是，油烟机上标注的是排风量的极值，而不是能达到的平均风量值。
2.风压
风压的意义是防止油烟有时候因为排烟管太长而被排回去，保证油烟完全排出。
油烟机风压一般是指油烟机排风量达到每分钟7立方米的静压值，会直接影响排烟速度。风压值越大，油烟机的抗倒吸能力越强，排烟效果越好。
边肖提示:
通常风量越大，风压越大，这两个值可以相互参考。
3.总压效率
通常的理解是:电机输出功率与油烟机排气功率的比值，是油烟机有效利用电机功率的能力。
这是衡量油烟机电机功率和风量转换效率的指标。如果买的是全压效率低的油烟机，日常使用又耗电又花钱。
边肖提示:
油烟机的总压效率值越高就意味着效率越高，所以大家直接选择总压效率值高的那一款是绝对没有问题的。
4.噪声值
噪音是不可避免的，属于产品特性。
油烟机一般是多叶离心风机，运转时噪音很大。想象一下炎炎夏日在厨房做饭，耳朵里传来风扇运转的嗡嗡声，我想瞬间罢工。
油烟机的噪音值至少要在70分贝以下，最好在实体店听听运转声。
需要注意的是，实体店和自家厨房还是有区别的。实体店没有管道，通道是直通天花板的，而且实体店本身噪音也很多，所以实体店听到的声音会和厨房的声音有很大的不同。
边肖提示:
如果实体店运行噪音无法接受，那就选择放弃吧！
油烟机品牌推荐：
1.邰方抽油烟机
邰方成立于1996年，公司自成立以来一直专注于嵌入式厨房电器和集成厨房产品的研发。多年来，邰方已成为中国厨房领域的知名品牌和十大燃气灶品牌之一。油烟机采用环吸技术，云盘设计独特，由进风改为环境进风，扩大了控烟面积，巡航风量提升至18m3/min。
2.老板抽油烟机
老板电器成立于1979年，是中国厨电行业的开创者，也是迄今为止历史悠久的专业厨电品牌。从中国第一代油烟机到今天，超过1000万个家庭都在享受老板电器带来的轻松烹饪生活。抽油烟机有一个炒菜按钮。按下这个按钮，风量会迅速增加，还有1分钟延时功能，饭后继续收集油烟。
3.华帝抽油烟机
华帝成立20年来，始终坚持“诚信、责任、创新、共赢”的企业文化核心价值观，坚持“永不满足现状，为消费者和利益共同体创造最大价值”的经营理念，发展迅速。华帝的燃气热水器和油烟机分别于2002年9月被评为“中国名牌”产品和“国家免检产品”，华帝燃气灶具于2003年9月19日通过国家审查并首次获得生产许可证。华帝侧吸式油烟机主要处理日常做饭炒菜，前面有自动烟幕，防止油烟上来。
4.西门子抽油烟机
西门子线下销售一直表现不错，是烟机行业唯一能混进前10的外资品牌。风量和静压的数据中规中矩，只是噪音稍大，款式老旧。相比前几年改善不大，集烟效果差，油烟扩散问题严重。高温自动清洗是独门绝技，但完全不清洗很难做到。价格有点贵。
5.美的油烟机
美的成立于2007年，是消费电器、HVAC 空调制、机器人和工业自动化系统领域领先的科技企业集团，提供多元化的产品和服务。美的坚持“为客户创造价值”的原则，一直致力于创造美好生活。美的的油烟机适合喜欢猛炒的中式厨房。面板采用黑晶玻璃，特点是噪音低，只有53分贝。
6.帅康油烟机
务实，性价比高，帅康是正确的选择。毕竟是34岁的行业老手，老大哥。无论用料用料都更符合性能水平，18-20m的吸力，46-50db的噪音都是帅康的主流机型，还具备一键炒制20m的即吸功能(亮点)，满足开放式厨房的中国家庭在炒制瞬间的油烟吸附。
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