消毒柜和洗碗机是近几年才出现的物件。当边肖第一次听说“洗碗机”时，他真的以为这是电视剧虚构的。边肖真的无法想象这些碗会被洗得如此干净。后来我才发现，这种极其真实的存在。
最近因为疫情的原因，消毒柜突然变得很受欢迎，但是这些物件大多出现在豪宅和名人家里，漂亮就够了，但是真的有用吗？有用的话怎么选？
消毒柜的作用还是很强的。洗碗机洗去表面的污垢，而消毒则是清洗肉眼看不见的病菌，如霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等。，尤其是霉菌，在南方真的很容易滋生，就算洗了烫了还是会有残留，所以很多小伙伴为了更好的消除隐患，都会设置消毒柜。
那么市面上那么多消毒柜该如何选择呢？
1、消毒方式
目前市面上消毒柜的消毒方式主要有光波、UVC紫外线、离子、高温、臭氧、蒸汽。
光波消毒主要靠温度和照射，杀菌效果很好。
UVC紫外线消毒对细菌病毒的DNA/RNA有一定的破坏作用，可导致其死亡，可杀灭的细菌种类较多。
正负离子消毒法你一定很熟悉。这种消毒方法可以破坏细菌表面膜，然后将其杀死。而且正负离子也有一定的除臭作用，可以去除餐具的异味。
高温消毒不是所谓的烫水，而是利用持续的高温使细菌在高温作用下蛋白质变性，适用于陶瓷、不锈钢等耐高温产品。
臭氧消毒一听就很厉害。这种消毒方式可以氧化分解病菌，即使没有高温，也能彻底破坏病菌的新陈代谢。
最后一种是蒸汽消毒，相当安全，无味无毒，有二次清洁的功能，但是对于一些不耐高温的电器就不太友好了。
2、安装方式
消毒柜根据摆放或安装方式的不同，可分为嵌入式、台式和立式。
嵌入式系统一般是集成灶的一部分，完整性好，利用率在空之间，美观度高。缺点是需要预留位置，不能轻易更改。
桌面一般用于家庭，容量小，移动方便，大部分会放在桌面上。
垂直容量很大，基本可以达到一个冰箱的大小。如果你在家里不用这么多碗和筷子，边肖不推荐这样做。
3、注意事项
消毒柜虽然消毒效果很好，但是为了维持它的寿命，让消毒更安全可靠，还是要注意一些细节。
一、消毒时不要打开柜门，消毒后最好不要马上打开，最好20分钟后再做。
第二，消毒柜也需要定期清洗，但不是用水洗。最好选择干净的湿布。
三、消毒柜应不定期检查，避免柜门密封性能变差，导致内部气体或光源泄漏，尤其是臭氧消毒柜。
其实无论选择什么原则，都要考虑到实际情况。最好选择无害消毒原理的，消毒效果好的，不必追求高价。你要知道，有时候价格高并不代表质量高。
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