冰柜图片

文/孟芊

“买个冰柜，就可以放心大胆地囤货了。”一大早，商场一开门，杭州的张先生就去询问冰柜的价格。张先生最近家里买了几千元的材料。为了储存材料，他打算买一个冰柜以备不时之需。

4月14日的微信指数显示，冰柜搜索指数达到506万。自4月10日以来，该指数一路飙升，连续多日维持历史最高水平。相关数据显示，近期冰箱、冰柜需求激增，搜索热度已与“双十一”持平。

谁也没想到，一场疫情会让不起眼的冰柜走进消费者的心里。

许多分析师表示，疫情可能会改变中国居民的消费认知和习惯。未来制冷需求的提升将推动市场的结构性变化和局部增量的产生。在冰箱、冰柜平均家庭拥有量达到1的情况下，部分地区冰箱、冰柜的增长成为低迷家电市场中难得的惊喜，但这种惊喜能持续多久，能否带动市场的增长，还需要时间来证明。

一个人买了四个冰柜。

4月13日，北京王女士今年买的第四台冰柜到货了。在这四台冰柜中，有一台容量为126升的小冰柜，是过年时给她父母买的。另外三个是最近放在电商平台上的，还有两个是寄到自己家的，容量分别是120升和146升。一个用来储存肉，另一个用来储存孩子们的食物。另外还有一个冰柜，是送到王女士奶奶家的。老人85岁，一个人住在家里。

“如果你买一个迷你冰箱，可以方便地储存至少两周的食物，比如意大利面和肉类。”王女士考虑到老人腿脚不便，觉得冰柜是必不可少的，而且她自己家五口人，一个对门的冰箱，再加上两个迷你冰柜，足以应对突况。

4月15日上午，在广州Suning.cn的一家专卖店，冰洗区的销售人员李俊通过视频导购卖出了一台售价13000元的冰箱。据他介绍，在这个特殊时期，很多消费者喜欢选择视频导购这种方式，可以看到实物，很放心。

据了解，自4月1日起，该店冰箱销量同比大幅增长。从4月1日到4月15日中午12点的数据来看，销售额同比增长218%，为历史最高。此外，4月7日至9日，广东冰箱、冷柜销量同比增长156%。

与此同时，据媒体报道，杭州一家销售柜台表示，目前，杭州多家商场的冰柜销量大幅上涨。每天早上，商场一开门，就有顾客来询价。这位人士透露，今年冰柜的销量已经超过历史纪录。

据Suning.cn相关负责人介绍，近期受疫情影响的沪、锡、苏、杭、甬、宁等地区，冰箱、冰柜销量大幅增长。3月以来，冰箱销量环比增长44%，有了明显改善；冰箱销量前五的城市分别是苏州、南京、上海、北京、成都。

从全国范围来看，最近冷柜的销量和销售量都有明显增长。奥维云网数据显示，4月4日-4月10日，冷柜线下市场销售额同比增长12.25%，销售额同比增长18.54%；线上市场销售额增长31.71%，销售额增长16.27%。

多家电商平台表示，有一个趋势:家用冰柜、立式冰柜、冰吧作为冰箱的收纳补充，成为更多家庭的“第二冰箱”。根据Suning.cn提供的数据，今年冰柜的销售额增长了100%以上。为了应对这种情况，Suning.cn及时调整了供应链战略和营销策略，将销售方向集中在冷柜上。

家电行业分析师梁表示，冰箱是家庭消费的主流。冷柜是B端企业的首选，超市、政府、企业都会采购。现在疫情肆虐，很多家庭为了囤货方便考虑购买。

激增的需求会是昙花一现吗？

疫情当下，大容量冰柜可以储存更多食物，刺激了部分用户的购买需求；有些用户因为居住空间和肉类海鲜分开存放的想法，想买小容量的冰柜。

奥维云网副总裁何。com，告诉《中国新闻周刊》，在消费者对冰柜的需求方面，有“大冷冻小冷藏”的趋势。大型冷柜销量同比增长17.6%，双温小型冷柜销量增长15%左右。

据奥维云网数据显示，受疫情和物流配送限制，上海各类家电零售额暴跌。3月份洗衣机、空混合彩电等大家电零售额同比下降40%-60%。但冷柜销量同比增长14.8%，尤其是家用橱柜中的小型冷柜和立式冷柜。过去两周，上海冰柜线下销量翻倍。

住在上海的中信建投证券(China Securities)分析师马明显观察到，他周围的人表现出一种情绪:他们后悔没有多买一台冰箱或冰柜。“从长远来看，疫情可能会向消费者传达，冰箱的储存和保存是更需要的，”他补充说。

何注意到，上海疫情下冰柜销量逆势上涨，可能是消费者对冰箱、冰柜的需求提前了。一方面消费者有更换冰箱的意愿，另一方面冰柜也不贵，天气也越来越暖和。许多家庭选择购买它们。

近日，网上广为流传的一张图片显示，某品牌打着“预订整猪送冰柜”的旗号促销，将整猪或半猪连同冰柜一起作为赠品出售，售价分别为9999元和5299元。为了囤货，制冷需求明显好转，企业和品牌进行了各种营销。

然而，家电分析师刘步尘指出，因为某地疫情而囤积冰柜是一种短期需求，这是不正常的。之前冰柜主要用于商务，在市场上的销量远不如冰箱，功能也比较单一，不适合家庭使用。对于很多城市家庭来说，如果有条件规划好位置，有相应的购买力，大容量冰箱依然是首选。

“一方面，消费者在购买冰箱或冰柜时，会在家中规划位置。现在多买一个都是问题。另一方面，疫情过去后冰柜是否还有用，也是居民考虑的问题。”刘步尘对这波增长的持久性并不乐观。

根据Suning.cn的说法，大容量的冰箱和冰柜可以储存更多的食物。随着生活节奏的加快，居民购买物资的频率在降低。单次采购量增加是趋势，大容量存储和保存功能的需求也会相应增加。因此，未来在智能健康的主题下，我们将重点布局大容量冰箱。

奥维云网分析师王磊指出，冰柜的主要消费者集中在三四线及以下城市，他们需要储存大量肉类和冷冻食品。从人口趋势来看，家庭结构小型化，二三口之家的大城市需求不大，冰箱数量多。受疫情刺激，冷柜主要是弹性需求，定位是冰箱的补充。

低迷的白电市场有救了吗？

回顾往年的家电销售数据发现，3月份并不是冷柜的传统销售旺季。一位从业者告诉《中国新闻周刊》，往年这个时候他们都准备卖空，没想到今年冷柜也卖不了多少。冰柜销售高峰以前是12月到春节前后的2月和6月。

美的相关负责人表示，近期冰柜需求明显增加，行业搜索热度已与双十一持平。从销售额来看，美的3月份冰箱线上销售额同比增长26%。截至目前，4月份销量同比增长45%，可见用户对冰箱、冰柜的需求在显著增加。

梁分析，即使冰箱和冰柜需求并存，结合疫情影响，短期内销量大幅增长，但能否产生持续拉动作用还很难说。

马认为，目前上海的疫情已经导致了示范效应。在囤积情绪的控制下，提前透支了消费需求。但是整个冰箱行业的发展已经比较成熟，大的变化很难发生。

受住房和人口红利下降、留存率高、产品同质化严重等因素影响，近两年家电行业发展相对低迷，中国市场进入深度整体期。

相关数据显示，2021年，中国家电市场整体零售规模达到7603亿元，同比增长3.6%，但与疫情前几年相比，销量仍处于下滑状态。根据奥维云网的公开数据。com，2022年3月，人人线下和线上销量和销售额同比下降。

刘步尘提到，冰箱、空搅拌机、彩电、洗衣机在中国已经进入存量阶段。一方面，中国经济发展到一定阶段，进入饱和阶段，转入存量释放阶段。另一方面，过去30年中国房地产的发展曲线与家电的发展曲线高度一致。现在房地产开发的高峰期过去了，家电的高峰期也结束了。

为刺激经济增长，今年《政府工作报告》明确提出，“鼓励地方政府开展绿色智能家电下乡和以旧换新。”据了解，自2009年大规模家电下乡至今已有10年，符合家电更新换代周期。4月13日，国务院常务会议指出，要扩大重点领域消费，包括家电等消费市场。

目前，京华已与JD.COM、苏宁、国美等渠道合作，发放超过3亿元的节能券，补贴多款家电，旨在提振消费市场。此外，深圳在大型电商平台设立“深圳特区”，邀请家电行业骨干企业入驻，发放5亿元消费券鼓励消费。

五一全国代表大会和6月18日全国代表大会召开在即，综合因素叠加。何金铭判断，5、6月份可能会出现需求激增。“然而，大多数公司都很谨慎。现在物流不畅，仓储成本太高，风险不可控。他们不会期待太多的销售。冰柜的销量会有一定程度的增长，但对整个市场的提升是有限的，”何金铭补充道。