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2019-05-16 10:16 |浙江新闻客户端|通讯员尹洁音

[关键词]集成灶中国厨具之都

【核心事件】2005年，第一台集成灶在嵊州诞生。同年9月，嵊州市正式被授予“中国厨具之都”称号，集成灶产业发展迅速，现已成为全国最大的集成灶生产基地。

2005年，第一台集成灶在嵊州诞生。同年9月，嵊州市正式被授予“中国厨具之都”称号，集成灶产业发展迅速，现已成为全国最大的集成灶生产基地。2012年以来，嵊州市委、市政府系统指导集成灶产业品牌建设，着力打造“嵊州制造集成灶”区域品牌。通过近几年的不断推广宣传，“集成灶嵊州制造”已经深入人心，成为嵊州又一张靓丽的形象名片。

源地图

集成灶由吸油烟机、灶具、消毒柜、收纳柜四种不同的产品组成，2002年问世，投放市场。凭借在厨具行业多年积累的产品开发经验和技术优势，嵊州的亿田、帅丰、普天、森格等一批企业相继进入集成灶领域，开发了侧吸下排集成灶和第二代集成灶。2005年，第一台集成灶在嵊州诞生。

近年来，嵊州集成灶产业和市场走上了快速发展的轨道，销量每年以不低于40%的速度高速增长。一些龙头企业如益田、帅丰、圣格等，年增长率都在50%以上。从做产品到创品牌，嵊州集成灶正在推动“中国厨具之都”向“中国智能厨房”迈进。

厨具之都升起了旗帜

没有标准，永远都是“陪太子读书”！这个道理很简单，因为行业标准是行业发展的风向标，是进入市场的准则，是营销的制高点。谁拥有制定标准的权力，谁就能在市场竞争中立于不败之地，就能引领整个行业的发展趋势。

事实上，早在2010年3月，作为中国厨具之都、中国最大的R&D和集成灶产品制造基地，嵊州市厨具行业协会会同相关部门，率先制定了中国集成灶产品行业联盟标准，以规范嵊州集成灶行业健康有序发展。我市集成灶企业率先实施的联盟标准将为制定国家标准打下坚实基础。

厨具生产线(资料图)

2011年3月1日对嵊州来说是一个里程碑。这一天，邰方、帅康、万家乐、万和、美大等国内知名厨具企业，中国五金协会、中国标准化协会专家，我市亿田、帅丰、森格等厨具企业齐聚嵊州，共同探讨集成燃气灶国家标准起草方案，这意味着集成燃气灶国家标准起草工作在我市正式启动。同年4月18日，集成灶国家标准起草组成立并召开第一次工作会议。浙江益田电器有限公司被中国标准化协会、中国五金制品协会确定为集成灶国家标准起草组组长，浙江帅丰电器有限公司成功进入集成灶国家标准制定行列。嵊州企业参与率坐上了“头把交椅”，掌控了集成灶行业的话语权。

见证了嵊州厨具从小到大、从弱到强发展历程的嵊州市厨具行业协会秘书长张表示，嵊州厨具企业实现了从率先制定集成灶联盟标准到制定国家标准的跨越，这是从做产品到创品牌、创标准的华丽转身。

“嵊州制造”集成灶进入品牌时代

长期以来，嵊州的厨具行业给业界的印象是大部分都是代工，很少有自己的品牌。尝到了“为别人家姑娘上嫁衣”的苦果，嵊州市集成灶企业自转型以来，决心发展自主品牌。“亿田”、“帅丰”、“梅朵”等一批厨具企业在央视等全国主流媒体投放广告，年宣传费用超过千万元。先后签约邓超、林志颖、海清、田亮叶一茜等影视明星，扩大嵊州厨具的知名度和品牌影响力。

为使嵊州市集成灶产业在厨具市场有所突破，2012年以来，嵊州市委、市政府对集成灶产业品牌建设进行了系统规范和引导，努力打造“嵊州制造集成灶”区域品牌。通过“政府搭台，企业唱戏”的方式，分别在北京、上海等地举办嵊州集成灶品牌推介会和集成灶产品流行趋势发布会，在电视台和重要省级卫视集中投放嵊州区域和企业品牌的广告。2017年，嵊州市政府再次以财政拨款的方式，在杭州东站、南京南站、上海虹桥站候车大厅设立固定的“集成灶·嵊州制造”区域品牌形象展厅，借助高铁这一新兴媒体，提升嵊州集成灶品牌的知名度和美誉度。

2018年8月9日，在全省质量大会上，浙江倚天智能厨电有限公司荣获“2017年度浙江省人民政府质量奖”，进一步增强了嵊州厨具企业发展的信心。

“机器换人”，升级为“智能厨房”

有品牌，还要有过硬的产品技术。近年来，嵊州市厨具行业十分重视产品研发的软硬件设施投入，努力提升厨具行业的检验、检测和实验能力，从而保证了产品质量的持续稳定提升。几家龙头企业从美国、德国等国家引进了先进的专业设备和检测仪器，设立了油烟机和家用燃气灶具的实验检测室，建成了国内厨具行业最先进的厨具检测技术中心之一。普天、益田、万事兴、宋克等多家企业建立了先进的油烟机、燃气灶检测中心，浙江帅丰、浙江益田获得国家实验室认可。

浙江帅丰

与此同时，厨具行业的生产线也在悄然升级。如益田、帅丰、森格、万事兴、莫尼、普森、蓝聚兴等企业，投入巨资，引进智能设备，实施机器换人战略。通过与“大族激光”、“浙江锻造集团”等著名装备企业的联盟，基本实现了厨具产品制造的自动化，越来越多的企业尝到了“机器换人”的甜头。现代化的激光焊接机、激光切割机、数控折弯机、功能多样的“机器人”流水线，为厨都打造“中国智慧厨房”奠定了基础。

2018年，嵊州厨具行业“机器换人”智能化技术改造示范项目进入实施元年，益田公司年产120万套智能环保集成灶建设项目奠基，万事兴公司年产30万套集成灶、80万套厨电技改项目开工…我们始终坚持“质量让人民生活更美好”的理念，把质量作为发展的核心理念和价值取向。