硅藻土是很久以前的单细胞硅藻遗骸沉积物。化学性质稳定。广泛应用于隔热、研磨、过滤、吸附、抗凝、填充等领域，也可作为塑料、陶瓷、造纸等行业的功能填料。
当流体流经硅藻土助滤剂时，其中的杂质会被截留和吸附，从而起到过滤净化的作用。硅藻土助滤剂300#为白色粉末，外观约150目(细度与面粉相近)。常用于果汁、黄酒等液体产品的过滤，有时单独使用，有时与20#配合使用。具体方法因人而异。
另外还有一种工业级硅藻土助滤剂，技术要求不高，外观呈灰色。可用于工厂污水处理或游泳池水的过滤，价格较低。
硅藻土助滤剂质量越好，同等体积下重量越轻，一般每包20公斤。存放在干燥避光、防水防潮的地方。
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