电压力锅和电饭煲是厨房里特别常见和常用的电器。
单从使用功能来说，电压力锅涵盖了电饭煲的功能。如果租房是单纯的考虑，买个电压力锅是没问题的。
如果是家庭生活，对食物的质量有更高的要求。电压力锅和电饭煲是没有替代品的。毕竟可用性和易用性是两个概念。
电压力锅可以煮米饭，但是高压锅设计是专门炖牛羊肉猪蹄，煮杂粮，炖豆面筋等不容易煮的食物。时间很快，30-40分钟就搞定了。普通炊具至少需要一个半小时。
虽然电饭锅也可以煲汤、杂粮、蒸饼等。，他们的名字显示了他们的专长。电饭锅在口感、饱满度、香味方面都是不可替代的。
其实你看看电压力锅和电饭煲的介绍就知道了，电压力锅用的是炖、煮、焖；电饭煲用的是煮和蒸。
其实不光是电压力锅、电饭煲的电器品类要选对，品牌、材质、加热方式都要选对。
电压力锅
电压力锅这种产品，因为温度高，压力大，对锅体和恒温部件的质量要求高。在选购方面，即使是租房，也请一定要买大品牌的产品，安全是第一位的。毕竟，如果你留心的话，你会发现每年因使用劣质电压力锅而引发的安全事故不在少数。其实像美的、苏泊尔这些大品牌的产品都不贵。推荐两款性价比高的机型，供大家参考:
(1)美的保鲜系列智能电压力锅5L家用多功能不粘双内胆，开盖、收汁、蒸、煮压力锅YL50Q3-451(供3-6人使用)。
拿260元左右，配两锅胆汁，炖肉杂粮不臭，不粘锅功能齐全，5L，够一家人用，关键操作简单易懂。使用电压力锅时，记得在打开锅盖前先把气体排掉。
如果预算较高，可以考虑苏泊尔的这款:
(2)苏泊尔全自动智能预约电压力锅5L触摸式面板家用保温煮汤易清洗双球水壶内胆SY-50YC9001Q压力锅3-6人。
350元，很成熟的产品，能拿到很好的价格。触控面板操作简单，非常大气。有了苏泊尔的两个专利球釜内胆，食物受热更均匀，口感更好。
两种电压力锅都推荐传统的底盘加热方式。电压力锅，压力上升后温度上升，整个烹饪过程就够了，不建议多花钱追IH加热方式，整体性价比不高。
电饭煲
我在另一篇文章里推荐过电饭煲(文末附链接)。在这里，我还是推荐苏泊尔的电饭煲。
别说传统的底盘加热，就算是新IH电采暖，电饭煲的加热技术也已经非常成熟，和三大小家电品牌美的、九阳、苏泊尔并驾齐驱。所以电饭煲的区别主要看锅胆。
苏泊尔一直在研发自己的锅内胆，其球形水壶颠覆传统电饭煲内胆结构，采用全球首创球形设计，加厚内胆受热更均匀；同时是球形，热量容易上升，受热比一般内胆更均匀。煮熟的米饭在核心渗透、膨松和甜味方面领先。
如果预算不高，可以选择传统的底盘加热的电饭煲，但内胆必须是球壶。
(1)苏泊尔电饭煲5L球锅内胆3-10人使用一键香弹烹饪微压焖饼。家用智能电饭煲50FC733
如果预算较高，建议IH加热+球形内胆。IH加热法，加热更快，火力更大，煮出来的米饭更香，口感更好。
(2)苏泊尔电饭煲电饭煲3IH电磁加热加厚精制铁球水壶杂粮饭2-6人多功能家用智能预约电饭煲SF30HC749
如果你看完还是决定不了，请在评论区留言告诉我预算，品牌，具体需求，我会给你一些建议。
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